为切实保障消费者权益，维护网络餐饮服务市场秩序，美团外卖平台始终将商家资质审核与合规治理作为平台运营的核心准则。通过优化机制，升级技术手段，研发入网经营商家电子档案系统，采取入网审查、在线监测以及重点专项治理一系列举措，严格把好商家入驻关卡，及时处置违规商家。
一、资质管控
通过光学字符识别(OCR)、入网经营商家电子档案系统校验和人工核验对入驻商家的资质证照进行审核。商家在后台上传营业执照、食品经营许可证或符合属地要求的登记备案凭证等照片后，首先由光学字符识别(OCR)系统，对主体名称、证件编号等关键信息自动识别和记录，再进入商家电子档案系统对资质进行校验，最后由品控团队依据《入网餐饮服务提供者审查登记规范》对证照合规性进行人工核验，包括通过扫描证照二维码或与官方网站进行数据比对的方式，补充资质验证手段。
二、专项治理
自2024年9月开始，平台以问题为导向，开展了对商家资质的全面自查和问题治理工作，专项期间累计完成百万级店次商家的资质检核，依照《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》相关要求及平台规则，对异常问题的商家完成前置拦截、整改或下线处理。在集中治理的基础上，我们持续通过产品能力加强抽查监测力度，自2025年1月以来，已累计核实资质问题门店13618家，对入驻申请中的问题资质进行前置拦截，对违规门店实施警示、暂停或终止服务等处理措施。
三、违规公示
我们持续开展食品安全自查工作，对存在资质问题商家第一时间进行下线处置，同时建立违规公示机制，在美团外卖App规则中心违规公示页面对涉事商家向公众进行公开披露。
（一）问题资质示例
通过产品能力，识别到相同模板的资质图片（经PS软件修图）示例：
- 营业执照
- 食品经营许可证
（二）部分资质问题门店信息
| 序号 | 商家名称 | 处罚措施 | 处罚时间 |
|---|---|---|---|
| 1 | MFC·****·Coffee（天一店） | 下线 | 2025/3/10 |
| 2 | 蒲****店（南屏店） | 下线 | 2025/3/10 |
| 3 | 牛东****肉饭（机电二饭堂店） | 下线 | 2025/3/9 |
| 4 | 赌上****生涯的炒饭！锄禾蛋炒饭·炒面·炒粉（第1档口****美食城店） | 下线 | 2025/3/9 |
| 5 | 馍老北·****夹馍（南宫商业街店） | 下线 | 2025/3/8 |
| 6 | 成****面(金纺店) | 下线 | 2025/3/8 |
| 7 | 寓见你·****肠鸡（第一档口丁卯美食城店） | 下线 | 2025/3/7 |
| 8 | 整****（万科城店） | 下线 | 2025/3/7 |
| 9 | 明****（金海岸花园店） | 下线 | 2025/3/6 |
| 10 | HanBang****?火鸡面（东大街店） | 下线 | 2025/3/6 |
| 11 | 俞****肉面 | 下线 | 2025/3/5 |
| 12 | 大橘** | 下线 | 2025/3/5 |
| 13 | 鸭****(俊发店) | 下线 | 2025/3/4 |
| 14 | 滋***·送烤炉（泉州店） | 下线 | 2025/3/4 |
| 15 | 怪SUSU·****茄子饭(师大店) | 下线 | 2025/3/3 |
| 16 | Who不来****渣渣饭(南环路店) | 下线 | 2025/3/3 |
| 17 | 华虾堂·****蟹海鲜（高新区店） | 下线 | 2025/3/2 |
| 18 | 成明食品****柠檬凤爪 | 下线 | 2025/3/2 |
| 19 | 德**基 | 下线 | 2025/3/1 |
| 20 | 来**（招商花园店） | 下线 | 2025/3/1 |
| 21 | 辣疯****锅 | 下线 | 2025/2/28 |
| 22 | 笨**（前黄店） | 下线 | 2025/2/28 |
| 23 | 味**美 | 下线 | 2025/2/26 |
| 24 | 剁椒**饭（科大店） | 下线 | 2025/2/26 |
| 25 | 茶*喜 | 下线 | 2025/2/25 |
| 26 | 小****(容桂店） | 下线 | 2025/2/25 |
| 27 | 砂***粉 | 下线 | 2025/2/24 |
| 28 | 易***（包子·粥） | 下线 | 2025/2/24 |
| 29 | 成都****焖饭卖爆了 | 下线 | 2025/2/21 |
| 30 | 川之***.盖饭（东北电力大学店） | 下线 | 2025/2/21 |
未来，我们将持续投入技术研发与治理资源，通过「机器筛查+人工复核+公众监督」的三重保障体系，严守商家资质的食品安全第一道防线。
如您在平台上发现资质异常商户，欢迎通过如下方式向平台反馈：
- 站内举报：在站内商家页面右上角“举报商家”入口直接提交举报
- 电话举报：拨打客服举报热线010-10109777
美团外卖
2025年3月14日